Chilisamen, Brazilian Ghost Pepper Chili Saatgut

Brazilian Ghost Chili-Samen,

Diese Chilli Pfefferpflanze hat es in sich. Sie wurde speziell aus drei schon recht scharfen Sorten Chilli kreiert und bringt sogar noch etwas Neues und wirklich Markantes ins Spiel. Der Brazilian Ghost Pepper Chili kommt, wie der Name schon andeutet, aus Brasilien und er wird dort zu feurigen Bohnengerichten und Eintöpfen gerne verwendet. Aber auch alle Arten von Gerichten, die den Gourmet mit exotischem Anspruch erfreuen, kann man gut mit dieser extra scharfen Chilli Sorte würzen. Die neue Kreation weist einen erstaunlichen Wert von 1.400.000 Scoville auf und gehört damit zur Kategorie "extrem scharf".

Die Pflanze wird relativ hoch, ca. 1,20 meter, und trägt darum auch reichlich kleine Früchte. Diese sind nicht glatt bzw länglich wie die anderer Sorten, sondern ein bisschen runder und etwas runzliger. Diese kleine aber scharfe Frucht ist in den meisten Fällen rot, kann aber auch andere Färbungen annehmen. Da hier ja drei Sorten Chilli ins Spiel kommen, variiert das Erscheinungsbild jeweils ein wenig. Den Capsicum Chinense, so der botanische Name, sollte man von Kindern unbedingt fern halten und auch Erwachsene sollten sich mit Minidosen dieser Frucht zufrieden geben. Ansonsten ist diese Chilli Sorte sicher eine Bereicherung der international orientierten Küche und führt das Thema "Schärfe" klar auf ein neues Niveau.

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